アボカドレシピ





ちょっと定番かもしれませんが、アボカドとマグロのサラダを紹介します。

・材料・（２人分）
アボカド－半分
マグロ（赤味）－１００ｇ
水菜－２分の１束
しょうゆ－小さじ１杯
レモン汁－大さじ１杯
塩・コショウ－少々
オリーブオイル－大さじ１杯
青じそドレッシング－少々

①アボカド種を取り皮をむき、一口サイズの角切りにして、レモン汁をかけておく。
②マグロも同様、一口サイズの角切りにして、しょうゆで下味をつける。
③アボカドとマグロを合わせて、塩コショウ・オリーブオイル・ドレッシングを加え混ぜる。
④さらに水菜を食べやすい大きさに切り、③と合わせて完成。

ドレッシングは入れすぎない事。
青じそは個人的に好きだったので入れてみましたが、お好みでなんでもＯＫです！